Touha vědět, odkud naše jídlo pochází a minimalizovat naši uhlíkovou stopu, neustále roste. Kniha nabízí čerstvé vhledy do kuchyňského designu a stylingu od těch, kteří nejlépe rozumí udržitelnému životnímu stylu, zavede vás do domácích kuchyní a restaurací dvaceti nejlepších světových kuchařů, foodblogerů a restauratérů a odhalí inspirativní způsoby, jak můžeme my všichni doma při každodenním vaření a stolování využívat lokální, sezónní produkty.
Rozměr: 20,3 x 25,9 cm, počet stran 224, pevná vazba, kniha je psaná v angličtině.
Autor: Claire Bingham
Kniha je vystavená v našem obchodě jako dekorace.
