Panel uživatele

Venice: Recipes Lost and Found

Venice: Recipes Lost and Found

Benátky, zapomenuté a znovu objevené recepty regionu.

820 Kč s DPH

Import kód: KN1841

Dostupnost: Na dotaz

Dotaz na produkt

Existuje staré benátské rčení - „lampa magna e bevi che a vita xe un" („jíst a pít, protože život je blesk"). S tímto vědomím se Katie a Giancarlo Caldesi vyhnuly turistům a objevily některé z nejchutnějších a nejautentičtějších receptů, které romantické a lákavé město Benátky nabízí. Od San Marca po starou židovskou oblast čerpají Caldesiovi inspiraci pro své delikátní recepty z méně známých oblastí potápějícího se města. Vyzkoušejte s přáteli se sklenkou vína horkou polpetu (slané vepřové maso) nebo sarde v saor (marinované sardinky). Tradiční benátské těstoviny, bigoli, podávané s lahodnou čerstvou rybí salsou, jsou typickým pokrmem, který budete vařit znovu a znovu. A sladká fritelle, smažené knedlíky plněné krémem, které se po staletí servírují v ulicích Benátek, se okamžitě stanou hitem vaší kuchyně. Na pozadí dechberoucích fotografií města a Katiiných anekdot je kniha inpirující kuchařkou, kdy se s každým otočením stránky přenesete do krásného koutu Itálie.

Rozměr: 20 x 25 cm, pevná vazba, počet stran 272, kniha psaná v angličtině.

Autorka: Katie Caldesi

Kniha je vystavená v našem obchodě jako dekorace. 

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info